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饪字康熙字典熱度：1166
饪字的字形演變
說文古文
說文古文
說文‧食部
楷書
饪字的象形文
讀音：rèn
甲骨文1;
甲骨文2;
甲骨文3;
甲骨文4;
金文1;
金文2;
金文3;
金文4;
金文飪;
說文古文飪;
說文古文飪;
小篆任;
小篆飪;
隸書
讀音：rèn
“任” 是擔負，負擔，擔任。《說文》： “任，符也。從人，壬聲。”筆者認為當釋作“負” (或服)也，從人，從工(或壬)。屬會意字。甲骨文寫作 “
、 
” ， 象“
” (人)背抱“
” (工具或紡錘。 參看 “壬” 字釋文)形。 金文早期寫作 “
” ， 與甲骨文近似; 晚期寫作 “
、 
” ， 是“賃”的假通字，表示將“貝” (古貨幣)給擔任工作者或用 “貝”雇傭人擔任某工作。小篆寫作“
” ， 成為“從人， 壬聲” 的形聲字。
與 “任” 音同義近的字有烹飪的 “飪” (飪) 。《說文》 ： “飪，大孰(熟)也。 從食， 壬聲。 
， 古文飪。 
， 亦古文飪。 ” 這裏介紹了“古文” 的兩種寫法。 其中 “
” 與金文 “ 
” 結構相同， 在 “任” 下加“心” ， 表示烹飪是件用心認真做的事情; 而 “
” 字左邊的人形增加了手爪形，強調了 “飪” 是手工技藝。
圖為 “象形字書畫” 造形
饪字新舊字形對比
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饪字說文解字
(说文解字未收录“饪”字头，请参考“飪”字：)
【卷五】【食】
《說文解字》
大孰也。从食壬聲。䏕，古文飪。恁，亦古文飪。如甚切〖注〗𦜙，亦古文飪。
《說文解字注》
(飪)大孰也。特牲禮請期曰羹飪注：飪，孰也。飪亦假稔爲之。釋言：饙餾稔也。字又作餁，餁同飪。从𠊊壬聲。如甚切。七部。
(䏕)古文飪。从肉。
(恁)亦古文飪。心部恁下云：齎也。此古文系後人增羼。小徐說，李舟切韵不云亦古文飪。
饪字解釋
饪字基本屬性
饪的部首：食部外筆畫：4筆畫總數：7倉頡號碼：nvhg
四角號碼：22714鄭碼查詢：oxmbBig5編碼：B6B9gb2312碼：E2BF
uni-code：基本区 U+996A首尾分解：饣壬部件分解：饣壬
造字法：形声；从饣、壬声漢字結構：左右结构漢字五行：金
異體字：餁飪飪 餁 㶵 䏕 𤇲 𤏼 𦜙
饪字基本含義
做飯做菜：烹～。