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臡字康熙字典熱度：422
臡
【繁體漢字】臡，【漢語拼音】ní,luán，【漢字註音】ㄋㄧˊ
【語音朗讀】
【未集下】【肉】【臡字五行屬】
【未集下】【肉字部】
【廣韻】奴低切【集韻】【韻會】【正韻】年題切，𠀤音泥。
【玉篇】麋臡，肝髓醢也。又有骨醢也。
【廣韻】雜骨醬也。
【韻會】作醢及臡者，必先煿乾其肉，乃後莝之，雜以粱麴及鹽酒，置甀中，百日則熟。
【釋名】臡，胒也，骨肉相摶，胒無汁也。
【周禮·天官·醢人】朝事之豆，其實韭菹酖醢，昌本麋臡。
【註】臡，亦醢也。或曰醬也。有骨爲臡，無骨爲醢。
【禮·郊特牲·恆豆之菹水草之和氣也註】天子朝事之豆，有昌本麋臡。
又【廣韻】人兮切【集韻】人移切，𠀤音腝。又【廣韻】諾何切，音那。又【五音集韻】汝來切，音荋。義𠀤同。
詞條更新時間：2025-01-18
臡字新舊字形對比
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旧字形
臡字說文解字
【卷四】【肉】
『說文解字』
有骨醢也。从肉耎聲。𦣚，腝或从難。人移切
『說文解字注』
(腝)有骨醢也。酉部曰。醢、肉醬也。釋器曰。肉謂之醢。有骨者謂之臡。醢人注曰。臡亦醢也。或曰。有骨爲臡。無骨爲醢。公食大夫禮注曰。醢有骨謂之臡。从肉。耎聲。人移切。古音在十四部。
(𦣊)腝或从難。耎難二聲同在十四部。按公食大夫禮注曰。今文臡皆作麋。麋系腝之誤。儀禮、爾雅音義曰。臡、字林作腝。五經文字曰。臡見禮經。周禮、說文、字林皆作腝。據此則說文本無臡字甚明。後人益之也。許於禮經或從今文。或從古文。此從今文腝。鄭則從古文臡也。