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韭
【繁體漢字】韭,【漢語拼音】jiǔ,【漢字註音】ㄐㄧㄡˇ
【語音朗讀】
【戌集中】【韭】【韭字五行屬木】
【戌集中】【韭字部】
【廣韻】【集韻】【韻會】舉有切【正韻】已有切,𠀤音久。
【說文】菜名。一種而久者,故謂之韭。象形。在一之上。一,地也。
【韻會】通志云:韭性溫,謂之草鍾乳。
【禮·曲禮】韭曰豐本。又【內則】豚,春用韭,秋用蓼。
【儀禮·聘禮】韭葅。
【列子·天瑞篇】老韭之爲莧也。
【埤雅】韭之美在黃。
又【爾雅·釋草】蒮,山韭。
【疏】韭生山中者名蒮。
【本草】李時珍曰:諸葛韭,亦山韭也,但因人命名耳。
又【本草】孝文韭,生塞北,狀如韭,云是魏孝文帝所種。
又【羣芳譜】水韭,五六月堪食,不葷而脃。
【北戸錄】水韭,生於池塘中,葉似韭,得非龍爪韭乎。字林云:簽,水中野韭也。
又【本草】麥門冬,一名禹韭,齊名愛韭,秦名烏韭,楚名馬韭,越名羊韭。
詞條更新時間:2025-01-30
“韭”是一種多年生草本植物。可食。《說文》: “韭,菜名。一種而久者, 故謂之韭。 象形。 ”韭字未見甲骨文和金文, 小篆寫作 “” , 下麵一橫表示地麵; 上邊的 “非” 字形是韭菜的梗葉形狀。“韭” 在古文字中是個部首。由 “韭”字組成的字有 “韯” (讀xiān) ,指一種野生的韭菜。《說文》: “韯,山韭也。”此字後加表示絲的 “糸”組成纖維的 “纎” (纖)。《說文》: “纎,細也。從糸,韯聲。” 成為形聲字。
圖為 “象形字書畫”造形
【卷七】【韭】
《說文解字》
菜名。一穜而久者,故謂之韭。象形,在一之上。一,地也。此與耑同意。凡韭之屬皆从韭。舉友切
《說文解字注》
(韭)韭菜也。三字一句。一穜而久生者也,故謂之韭。此與說禾同例,韭久曡韵。象形,謂非。在一之上。一,地也。此與耑同意。耑亦象形,在一之上也。耑下不言一地也,錯見互相足。舉友切。三部。凡韭之屬皆从韭。
韭的部首:韭部外筆畫:0筆畫總數:9倉頡號碼:lsmm
四角號碼:11101鄭碼查詢:kcaBig5編碼:ADB4gb2312碼:BEC2
uni-code:基本区 U+97ED首尾分解:非一部件分解:非一
造字法:象形漢字結構:单一结构漢字五行:木
異體字:韮
〔~菜〕多年生草本植物,葉細長而扁,夏秋間開小白花;葉和花嫩時可食,種子可入藥。簡稱“韭”,如“~黃”。