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酢
【繁體漢字】酢,【漢語拼音】zuò,cù,【漢字註音】ㄗㄨㄛˋ
【語音朗讀】
【酉集下】【酉】【酢字五行屬金】
【酉集下】【酉字部】
【唐韻】【集韻】【正韻】𠀤倉故切,音措。
【說文】醶也。
【徐曰】今人以此爲酬酢字,反以醋爲酢字,時俗相承之變也。
【玉篇】酸也。
【急就篇】酸醎酢淡辨濁淸。
【馬第伯·封禪記】酢棃酸棗。
【隋書·酷吏傳】長安語曰:寧飮三升酢,不見崔弘度。
又【廣韻】在各切【集韻】【韻會】【正韻】疾各切,𠀤音昨。客酌主人也。
【廣韻】酬酢。
【倉頡篇】主答客曰酬,客報主人曰酢。
【易·繫辭】是故可與酬酢,可與祐神矣。
【詩·小雅】君子有酒,酌言酢之。
【傳】酢,報也。
又器名。
【揚子·方言】甑自關而東謂之甗,或謂之酢鎦。
詞條更新時間:2025-03-14
“酢” 是調味品 “醋” 的本字 ,而 “醋” 是酬酢的 “酢” 字,混淆已久,姑沿之並釋。《說文》: “酢,鹼也。” “醋,客酬主人也。” 金文和小篆字形略異,但基本字素完全一樣: “酢”和 “醋”字左邊都是形符“酉” 。“酉” 是 “酒” 的本字, 甲骨文寫作 “” 或 “
” , 金文寫作 “
” 或“
” , 小篆寫作“
” , 都是酒壇的形狀, “酉”作為部首也成了釀製的代表。由於釀製需要較長時間,故 “醋” 的右邊是“昔” ,“昔”字甲骨文寫作“
”或“
” , 由 “日”和橫流的“水”組成, 表示“如水流失的時日” ,也反映了人們對遙遠的泛洪時代的回憶。“昔”在這裏與 “酉”組合後,可會意“醋”需要釀造很久時日 (詳見“昔”釋文)。隸書將小篆的 “
” (酉)寫作“
”, “
” (乍)寫作“
” , “
” (昔)寫作“
” ,從此成為今文。
圖為 “象形字書畫” 造形
圖為 “象形字書畫” 《離騷》 (局部)
【卷十四】【酉】
『說文解字』
醶也。从酉乍聲。倉故切〖注〗臣鉉等曰:今俗作在各切。
『說文解字注』
(酢)醶也。酢本酨漿之名。引申之、凡味酸者皆謂之酢。上文䤘、酢也。酸、酢也。皆用酢引申之義也。从酉。乍聲。倉故切。五部。今俗皆用醋。以此爲酬酢字。
酢的部首:酉部外筆畫:5筆畫總數:12倉頡號碼:mwos
四角號碼:18611鄭碼查詢:fdmiBig5編碼:DC60gb2312碼:F5A1
uni-code:基本区 U+9162首尾分解:酉乍部件分解:酉乍
造字法:形声;从酉、乍声漢字結構:左右结构漢字五行:金
異體字:醋醋 䱹
客人用酒回敬主人:酬~(主客相互敬酒,引申為朋友交往應酬)。~爵(回敬主人用的酒器)。