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“皮” 是個部首字。指動植物的表皮層。《說文》： “皮，剝取獸革者謂之皮。 ”金文、 石鼓文均象 “” (手)持 “” (皮鏟)剝獸皮的形狀。用手持某專業工具來表示某項工作，是很高明的創意，如同今人用鐮刀斧頭表示工農一樣。“說文古文、籀文” 及小篆字形變化較大，但均有一 “” (手)形表示勞作。 隸書(漢簡)寫作 “、 ” ， 失形而成為今文。

“皮” 作為部首與其他字符組成很多表示表皮的字。如加 “水”( 氵 )成 “波” ， 古陶文、 古璽文、 小篆分別寫作 “、 、 ” 。用 “氵 、 皮” 表示波是在大水之表皮湧動; “皮” 加 “包” 成 “”(皰)， 表示臉部長得皰; 加 “幹” 成“” (皯)， 表示麵部黑氣。

圖為 “象形字書畫” 造形

圖為 “象形字書畫” 《太和圖》 (局部)